Galette grillée à l’huile parfumée aux épices
€ 8
Allergènes : Lait, Œufs, Gluten, Graines de sésame, Blé
Menu
Notre menu rassemble les saveurs vibrantes d'Israël, de la Grèce, du sud de la France et du Moyen-Orient. Des ingrédients frais, des produits de saison et des présentations modernes créent des plats conçus pour être partagés et savourés ensemble.
Entrées
Assortiment d’entrées
€ 14
Houmous maison, poêlée de champignons et d'oignons doux rôtis, mousse de feta aux poivrons grillés, artichauts grillés marinés à l'huile, tomates cerises et huile aux herbes fraîche.Allergènes : Lait, Pois et noix, Lactose
Poivron rôti au pesto, copeaux d’amandes torréfiées et fromage affiné
€ 11
Allergènes : Œufs, Pois et noix, Lactose, Blé
Trio de tartares de noix de Saint-Jacques, thon et daurade, sauce passion-curry, herbes fraîches et grenade
€ 23
Allergènes : Poisson, Fruits de mer, Soja
Aubergine rôtie au chimichurri, vitello tonnato, copeaux de parmesan, artichauts grillés, pignons de pin et sésame torréfié
€ 9
Allergènes : Œufs, Pois et noix, Graines de sésame, Lactose
Fines tranches de bœuf, sauce tonnato et feuilles de salade croustillantes
€ 25
Allergènes : Lait, Œufs, Lactose, Moutarde
Labneh avec des carottes caramélisées, des amandes, un mélange de herbes
€ 14Allergènes : Lait, Lactose
Salades
Salade de légumes croquants et mousse de feta
€ 16
Allergènes : Lait, Lactose, Soja, Graines de sésame
Salade de fruits de mer, sauce crémeuse à la truffe
€ 23
Allergènes : Fruits de mer, Pois et noix, Graines de sésame, Lactose
Salade de canard confit, vinaigrette au sésame et à la truffe
€ 18
Allergènes : Pois et noix, Céleri, Lactose, Soja, Arachide
À partager autour d'un verre
Olives marinées aux épices
€ 5Assortiment de fromages
€ 18
Fromage de chèvre à la truffe, gouda et parmesan, servis avec miel truffé et eau de rose.Allergènes : Lait, Pois et noix, Lactose
Plats principaux
Fruits de mer à la crème de fromage truffée, servis avec pain challah
€ 28
Allergènes : Lait, Œufs, Fruits de mer, Lactose, Blé, Soja
Filet de bar rôti, légumes sautés et mousseline de pommes de terre
€ 27
Allergènes : Lait, Poisson, Lactose
Jarret d’agneau, mousse d’aubergine, sauce au yaourt, grenade et herbes fraîches
€ 42
Allergènes : Lait, Céleri, Lactose, Soja, Arachide
Accompagnements
Jeunes pousses et verdure, vinaigrette aux agrumes
€ 7
Allergènes : Pois et noix, Moutarde
Pommes de terre truffées gratinées au parmesan
€ 8
Allergènes : Lait, Lactose
Légumes de saison grillés
€ 8
Allergènes : Graines de sésame, Lactose
Desserts
Chocolat glacé au pruneau, mascarpone et pistache
€ 12
Allergènes : Lait, Lactose
Mousse légère au mascarpone, compotée de cerises et croustillants filo
€ 12
Allergènes : Lait, Lactose
Glace italienne à la vanille, miel et myrtilles fraîches
€ 6
Allergènes : Lait, Lactose
Glace italienne parfumée à l’eau de rose et éclats de pistaches
€ 9
Allergènes : Lait, Lactose, Pois et noix
Sorbet mangue et baies de saison
€ 7Menu enfant
Salade de légumes frais et jeunes pousses d’épinards
€ 6
Allergènes : Lait, Lactose
Pâtes au parmesan
€ 8
Allergènes : Lait, Lactose, Blé